Le premier livre de Johanna le pape

Révolution Pâtisserie

La bible de référence pour une pâtisserie saine

Johanna Le Pape cheffe pâtissière bien-être

Je mets mon expertise au service d’une pâtisserie saine, équilibrée et légère. De mes études scientifiques à la pâtisserie haut de gamme, j'offre une nouvelle vision de la gastronomie par le bien-être.

J’offre une vision de l’alimentation bien-être à 360°C tout en alliant la gourmandise avec l’élégance.

REMERCIEMENT

Startup, entreprise agroalimentaire merci pour votre confiance. Johanna Le pape.
  • Johanna est une très grande professionnelle tournée vers la pédagogie de haut niveau et la recherche de l’excellence.
    FLORIAN CORNU THENARD - Responsable Ecole Ritz Escoffier
  • Johanna qui a animé cette formation est à la fois une très grande professionnelle de la pâtisserie mais surtout une merveilleuse personne
    RINNA ELHADAD Chef à domicile depuis 2 ans
  • Sa créativité, sa minutie et sa curiosité sont les qualités recherchées et appréciés des élèves débutants ou professionnel
    Camille HAMEAUX - Commerciale et responsable clientèle de L’école de cuisine Alain DUCASSE 2016

Mes créations

Plongez dans mon univers créatif au travers de produits d’exception.

Johanna Le Pape - création - saint honoré
Johanna Le Pape - création - religieuse
Johanna Le Pape - création - perle de Tahiti
Johanna Le Pape - création - rose sakura
Johanna Le Pape - création - Arpège
Johanna Le Pape - création - cheesecake
Johanna Le Pape - création - éclair - pomme-grany
Johanna Le Pape - création - macaron
Johanna Le Pape - création - opéra
Johanna Le Pape - création - baba
Johanna Le Pape - création - cheesecake
Johanna Le Pape - création - religieuse
tartelette framboise fromage blanc
verrine orange potimarron menthe
assiette de saison
tartelette de saison
verrine framboise menthe panacotta
tartelette cerise

Consulting

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Ils me font confiance

Johanna Le Pape "Actualités"

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La finale de la première édition du défi Faisselle Créativ a été un moment exceptionnel. 🌟

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Conférence avec de jeunes étudiants américains

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J’ai participé à l’émission « Outre mer Gourmand »

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CONTACTER JOHANNA LE PAPE

17 rue de Sablonville, 92200 Neuilly-sur-Seine

  • lepape.johanna@gmail.com

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