J’ai visité la chocolaterie de Alléno & Rivoire, première boutique tout chocolat des chefs Yannick Alléno et Aurélien Rivoire.
Ils ont à coeur de travailler le chocolat autrement et d’y apporter leur expertises de cuisine pour créer un chocolat bon et gourmand !
Ils ont pour ambition de proposer un plaisir nouveau autour d’un chocolat avec un indice glycémique bas à base de sucre de bouleau.
Merci Aurélien Rivoire pour ce moment de partage et de convivialité autour de tes créations.
MON COUP DE COEUR ?
J’ai été bluffée ! Des fruits confits comme vous n’en avez jamais vu auparavant ! Une technique révolutionnaire avec 0% de sucre.
Vous n’en croirez pas vos papilles !
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